Orang Belanda mempunyai jenis makanan segera mereka sendiri. Juadah makanan segera Belanda biasanya terdiri daripada sebahagian jejari kentang (dipanggil friet atau patat) dengan sos dan produk daging. Sos yang paling biasa untuk menemani kentang goreng adalah mayonis, manakala yang lain boleh sos tomato atau sos tomato wangi-wangian, sos kacang atau lauk jeruk sayur-sayuran cincang dan rempah, seperti piccalilli. Kadang-kadang kentang goreng dihidangkan dengan kombinasi sos yang berbeza, yang paling terkenal speciaal (khas): mayonis dengan sos tomato rempah ratus dan bawang dicincang; dan oorlog (secara harfiah "perang"): mayonis dan sos kacang dengan bawang dicincang.

Daging biasanya digoreng; ini termasuk frikandel (sosej daging cincang tanpa kulit digoreng), dan juga kroket (ragout daging goreng diliputi dalam serbuk roti).

Versi kroket yang lebih kecil, bitterbal, sering dihidangkan dengan mustard sebagai snek di bar dan di majlis rasmi. Makanan ringan serantau termasuk eierbal (gabungan telur dan ragout) di Utara dan Timur, dan Brabants worstenbrood, sosej dibakar dalam roti (sama dengan babi dalam selimut Inggeris).

Makanan ringan lain ialah bamihap yang diilhamkan Indonesia (mi goreng), nasibal (nasi goreng dalam serbuk roti digoreng celur) dan kaassouflé (soufflé keju, atau doh paf pastri digoreng dengan sedikit keju di tengah-tengah). Di kentang goreng kadang kala dipesan dengan hidangan tradisional Limburg Zuurvlees,sejenis daging masam (secara tradisinya daging kuda, kini sering daging lembu), ini dipanggil frietje zuurvlees.

Satu lagi jenis makanan segera adalah ikan. Ini termasuk herring mentah, yang dijual di pasar dan dimakan (sering dengan bawang cincang dan gherkin), dengan mengangkat herring tinggi di udara dengan ekornya, dan makan ia ke atas, atau (kurang bersepah) di atas ban. Snek ikan biasa lain adalah Kibbeling (ketulan bersaiz nugget goreng daripada ikan kod), Lekkerbek (ikan kod goreng, sama dengan ikan dan kentang goreng British), belut salai, dan rollmops.